#کیک_موس_شکلاتی
امشب یه جشن کوچیک زن و شوهری ترتیب دادم بمناسبت اتمام دانشگاه😍خلاصه بگم که نگید نگفت....ان شاءالله واسه طراحی برج های لاکچریتون در خدمتم برا هماهنگی با منشی دفترم تماس بگیریناااااا😂
با اینکه میدونم دو روز دیگه دوباره میخوام هوس درس و دانشگا کنم اما به تایم های خالی و فراق بالی که فک میکنم کلی فکرای خوب خوب میاد سراغم....آشپزی گردش تفریح ووووووووو...
خیلی دوستتون دارم...خیلی بیشتر از اونی که شما مارو دوس دارین...کلی بهم انگیزه میدین....اصن خیلی خیلی خاطرتونو میخوام...دمتون گرم
#رسپی اضافه میشه
کیک موس شکلات
یک عدد کیک اسفنجی رو با دست پودر میکنیم بهش نصف لیوان گردوی خردشده و ۲۵۰تا۳۰۰گرم خامه قنادی که فرم دادیم ودوقاشق پودر کاکاعو زدیم اضافه میکنیم تا حالت خمیری پیدا کنه بعد کف و دیواره قالب کمری رو چرب و کفش پخش میکنیم برای تهیه موس هم ۲۰۰گرم شکلات تلخ رو بن ماری میکنیم ۱۳گرم پودر ژلاتین رو با سه قاشق سوپخوری اب سرد بن ماری میکنیم و۱۲۰میلی لیتر شیرداغ بهش اضافه میکنیم و۴عدد سفیده تخم مرغ رو فرم داده بهش اضافه میکنیم بعد ۳۷۵گرم خامه قنادی رو فرم میدیم واضافه کرده باهمزن کمی زده و روی کیک میریزیم تا ببنده.